Регистрация    Войти
Авторизация
» » Изменение климата может сказаться на вкусе и стоимости пива, ситуация сегодня и сейчас, новости на сегодня

Изменение климата может сказаться на вкусе и стоимости пива

Наука, ситуация сегодня и сейчас, новости на сегодня, 13 мая 2014


Изменение климата может сказаться на вкусе и стоимости пиваУченые из США пришли к удивительному выводу, что изменение климата на нашей планете способно достаточно основательно повлиять на качество такого продукта, как ячмень, который используется для приготовления пива.

По мнению американских экспертов, в зернах ячменя из-за подобных процессов, которые происходят в природе, может сильно измениться количество крахмала, а это скажется на вкусовых качествах этого популярного напитка. Несомненно это расстроит многих людей, которые неравнодушны к данному продукту.

Помимо всего прочего, в результате засушливого климата ячмень сильно вырастет в цене. В результате такого происшествия пиво может подорожать до $20 за 1 литр напитка.

Стоит сказать о том, что в Австралии в настоящее время уже ведутся уникальные разработки по созданию новых, генномодифицированных сортов ячменя, который будет устойчив к засухам. Это может быть очень полезным фактором в случае глобальных и необратимых перемен в климате, которые прогнозируются уже давно.